Skripsi

Effect Of Ethanol Extract Of Spirulina Platensis Administration On Catalase Specific Activity In Brain Of Various Age Rats.

Introduction The predisposition of aging in the current condition of the world is far from ideal. This is no more true in one of the most important organs of the human being, the brain. It should be noted that one of the most dominant key factors in brain aging would be oxidative stress. It is observed that antioxidants are known to inhibit these oxidative stress. Understanding this, the utilization of Spirulina platensis is expected to be a possible therapy for various conditions of the brain due to their abundance of antioxidants. Method The method of parameter in this research would be the catalase activity level of the brain tissue that derived from the wistar rats. There will be a comparison between the control group with the experimental group that has been administered the Spirulina platensis. After the designated time has passed, the brain tissue of the wistar rats shall be extracted and homogenized. From there, the measurement of the catalase activity level will be done with a spectrophotometer and the analysis of the data will be done. Results Following data analysis using post-hoc LSD and Tukey tests, no significant differences were observed between the catalase specific activities across different age groups. In the control group, catalase specific activity decreases with age (0.000818 U/mg protein at 12 weeks, 0.000683 U/mg protein at 18 weeks, and 0.000624 U/mg protein at 24 weeks). In contrast, in the group given Spirulina platensis, catalase specific activity is higher compared to the control group (0.001831 U/mg protein at 12 weeks, 0.001346 U/mg protein at 18 weeks, and 0.001746 U/mg protein at 24 weeks). The highest mean difference in catalase activity occurs in 24-week-old rats (2.8 times higher than the control; p=0.011), followed by 12-week-old rats (2.24 times; p=0.020), and 18-week-old rats with a higher result but not statistically significant (p=0.112). Conclusion Administration of Spirulina platensis increases catalase specific activity in rat brains across age groups, especially in 24-week old rats, suggesting potential benefits for reducing oxidative stress in rats' brains.
Keywords: Spirulina platensis, Catalase , Brain Tissue, Wistar Rats, Oxidative Stress


Latar Belakang Predisposisi pertambahan usia pada kondisi dunia saat ini masih jauh dari ideal. Hal ini juga berlaku pada salah satu organ terpenting manusia, otak. Perlu dicatat bahwa salah satu faktor kunci paling dominan dalam pertambahan usia otak adalah stres oksidatif. Telah diamati bahwa antioksidan diketahui menghambat stres oksidatif ini. Menyadari hal tersebut, pemanfaatan Spirulina platensis diharapkan dapat menjadi salah satu terapi untuk berbagai kondisi otak karena kandungan antioksidannya yang melimpah. Metode Parameter yang digunakan dalam penelitian ini adalah tingkat aktivitas katalase jaringan otak tikus wistar. Pada penelitian ini akan dilakukan perbandingan antara kelompok kontrol dengan kelompok eksperimen yang telah diberikan Spirulina platensis. Setelah waktu yang ditentukan berlalu, jaringan otak tikus wistar harus diekstraksi dan dihomogenisasi. Dari situ akan dilakukan pengukuran tingkat aktivitas spesifik katalase dengan spektrofotometer dan dilakukan analisis datanya. Hasil Setelah analisis data menggunakan uji post-hoc LSD dan Tukey, tidak ada perbedaan signifikan yang diamati antara aktivitas spesifik katalase pada berbagai kelompok usia berbeda. Pada kelompok kontrol, aktivitas spesifik katalase menurun seiring bertambahnya usia (0,000818 U/mg protein pada 12 minggu, 0,000683 U/mg protein pada 18 minggu, dan 0,000624 U/mg protein pada 24 minggu). Sebaliknya, pada kelompok yang diberi Spirulina platensis, aktivitas katalase lebih tinggi dibandingkan kelompok kontrol (0,001831 U/mg protein pada 12 minggu, 0,001346 U/mg protein pada 18 minggu, dan 0,001746 U/mg protein pada 24 minggu). Perbedaan rata-rata tertinggi pada aktivitas spesifik katalase terbesar terjadi pada tikus 24 minggu (2,8 kali lebih tinggi dibandingkan kontrol; p=0,011), diikuti oleh tikus 12 minggu (2,24 kali; p=0,020), dan tikus 18 minggu dengan hasil lebih tinggi namun tidak signifikan pada statistik (p=0,112). Kesimpulan Pemberian Spirulina platensis meningkatkan aktivitas spesifik katalase di otak tikus pada berbagai kelompok usia, terutama pada tikus berusia 24 minggu, yang menunjukkan potensi penggunaannya untuk mengurangi stres oksidatif di otak tikus.
Kata Kunci: Spirulina platensis, Katalase, Jaringan Otak, Tikus Wistar, Stres Oksidatif