Skripsi

Uji Kadar MDA pada Hati Tikus yang Diberikan Dextran Sulfate Sodium (DSS) dan Ekstrak Beta vulgaris L = Assessment of Hepatic MDA Levels in Mice Induced with Dextran Sulfate Sodium (DSS) and Treated with Beta vulgaris L. Extract.

Latar Belakang Usus memiliki lapisan pertahanan untuk mencegah antigen yang berada di dalam lumen usus menginvasi lapisan-lapisan usus. Pada kolitis ulseratif, lapisan usus mengalami kerusakan, sehingga antigen di lumen usus mudah melakukan invasi dan memicu terjadinya inflamasi sistemik. Gut-liver axis memungkinkan penderita kolitis ulseratif mengalami komplikasi hingga ke organ hati. Penelitian ini menggunakan dextran sulfate sodium (DSS) untuk menginduksi inflamasi pada usus tikus. Buah bit yang dikenal kaya antioksidan juga digunakan pada penelitian ini untuk melihat potensinya dalam menurunkan stress oksidatif akibat kolitis ulseratif. Metode Penelitian menggunakan 24 tikus yang dibagi ke dalam 4 kelompok, yaitu kelompok A (aquades), kelompok B (DSS + aquades), kelompok C (DSS dengan 250 mg/kgBB ekstrak buah bit), dan kelompok D (DSS dengan 500 mg/kgBB ekstrak buah bit). Pemberian buah bit dilakukan selama 14 hari dan pemberian DSS diberikan selama 7 hari sebanyak 2 siklus. Kadar MDA hati dinilai menggunakan spektrofotometri pada gelombang 530 nm. Hasil Kelompok C cenderung mengalami peningkatan MDA hati yang tidak signifikan dibandingkan kelompok B. Kelompok D cenderung mengalami penurunan kadar MDA hati dibandingkan seluruh kelompok, tetapi tidak signifikan (p > 0,999). Kesimpulan Kadar MDA hati yang cenderung lebih rendah setelah pemberian ekstrak buah bit dosis 500 mg/kgBB dibandingkan pemberian dosis 250 mg/kgBB.
Kata Kunci: Dextran sulfate sodium, ekstrak buah bit, kerusakan hati, MDA, stres oksidatif


Introduction The intestinal mucosa functions as a critical barrier preventing luminal antigen invasion. In ulcerative colitis, this barrier is disrupted, facilitating antigen translocation and triggering systemic inflammation. The gut-liver axis may lead patients with ulcerative colitis to develop complications involving the liver. This study utilized dextran sulfate sodium (DSS) to induce intestinal inflammation in mice. Beetroot, known for its high antioxidant content, was also used to evaluate its potential to reduce oxidative stress caused by ulcerative colitis. Methods The study used 24 mice divided into four groups. Group A (aquades), group B (DSS + aquades), group C (DSS + 250 mg/kgBW beetroot extract), and group D (DSS + 500 mg/kgBW beetroot extract). Beetroot extract was administered for 14 days, and DSS was given for 7 days in two cycles. Hepatic malondialdehyde (MDA) levels were measured using spectrophotometry at 530 nm. Results Group C demonstrated a tendency toward an increase in hepatic MDA levels compared to group B. However, the difference was not statistically significant. Group D tended to have lower MDA levels than all other groups, but the difference was not statistically significant (p > 0,999). Conclusion The tendency of lower hepatic MDA levels following 500 mg/kgBW beetroot extract administration compared to 250 mg/kgBW beetroot extract administration.
Keywords: Beetroot extract, dextran sulfate sodium, liver injury, MDA, oxidative stress