Skripsi

Perbandingan Pertumbuhan Salmonella dan Shigella pada Agar Salmonella Shigella (SS) dan Agar Xylose Lysine Deoxycholate (XLD) = Comparative of Salmonella and Shigella Bacterial Growth in Salmonella Shigella Agar (SSs) and Xylose Lysine Deoxycholate Agar (XLD)

Latar Belakang Berdasarkan data mortalitas pada tahun 2016 di Indonesia, terdapat 25-49 kematian per100.000 jiwa yang disebabkan oleh diare. Dalam proses identifikasi bakteri penyebab diare, digunakan media agar Salmonella Shigella (SS) dan Xylose Lysine Deoxycholate (XLD) yang bersifat selektif dan diferensial terhadap bakteri Salmonella sp. dan Shigella sp.Walaupun memiliki sifat dan fungsi yang serupa dalam menumbuhkan bakteri Salmonella sp. dan Shigella sp. terdapat perbedaan pada harga dan ketidakselarasan antara hasil penelitian sebelumnya dengan hasil uji yang dilakukan oleh Departemen Mikrobiologi Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia. Metode Penelitian ini merupakan penelitian eksperimental berbasis laboratorium yang menggunakan serial pengenceran dengan tiga kali pengulangan (triplo). Berdasarkan SNI 2897 tahun 2008 mengenai Standart Plate Count, SPC yang dianggap valid yaitu 30-300 koloni sehingga data yang bernilai < 30 dan > 300 akan dieksklusi dan jumlah data yang valid akan diolah menggunakan SPSS for windows versi 29. Hasil Rata-rata pertumbuhan bakteri Salmonella typhimurium ATCC 14028 pada media agar SS adalah 417 × 106 koloni/mL sedangkan pada media agar XLD adalah 420 × 106 koloni/mL, secara statistik tidak berbeda bermakna. Lalu, rata-rata pertumbuhan bakteri Shigella sonnei yang ditumbuhkan pada media agar SS adalah 31 7 × 106 koloni/mL sedangkan pada media agar XLD 183 × 106 koloni/mL, secara statistik berbeda bermakna. Kesimpulan Tidak terdapat perbedaan efektivitas pertumbuhan pada bakteri Salmonella sp. yang ditumbuhkan pada media agar SS dan XLD dan pertumbuhan bakteri Shigella splebih efektif pada media agar SS.
Kata Kunci: koloni, media diferensial, media selektif, SPC


Introduction Based on mortality data in 2016 in Indonesia, there were 25-49 deaths per 100,000 people caused by diarrhea. In the process of identifying the bacteria that cause diarrhea, Salmonella Shigella (SS) and Xylose Lysine Deoxycholate (XLD) agar media are used which are selective and differential against Salmonella sp. and Shigella sp. Although it has similar properties and functions in growing Salmonella sp. and Shigella sp. There was a difference in price and inconsistency between the results of previous research and the results of tests conducted by the Department of Microbiology, Faculty of Medicine, University of Indonesia. Method This study is a laboratory-based experimental research that uses serial dilution with three repetitions (triplo). Based on SNI 2897 of 2008 concerning Standard Plate Count, the SPC that is considered valid is 30-300 colonies so that data with values of < 30 and > 300 will be excluded and the amount of valid data will be processed using SPSS for windows version 29. Results The average growth of Salmonella typhimurium ATCC 14028 bacteria grown on SS agar medium was 417 × 106 colonies/mL while in XLD agar medium was 420 × 106 colonies/mL, statistically there was no significant difference. Then, the average growth of Shigella sonnei bacteria grown on SS agar medium was 317 × 106 colonies/mL while in XLD agar medium 183 × 106 colonies/mL, statistically different meanings. Conclusion There was no difference in growth effectiveness of Salmonella sp. grown on SS and XLD agar media and the growth of Shigella sp. is more effective on SS agar media.
Keywords: colonies, differential media, selective media, SPC