Skripsi

The Use of White-Skinned Sweet Potato (Ipomoea batatas L) = The Use of White-Skinned Sweet Potato (Ipomoea batatas L).

Dengue virus infection (DENV) is one of the most prevalent diseases in Indonesia. In South East Asia alone, there number of reported cases has reached more than 250.000 cases each year. To this date, there has been no effective vaccine in combating this disease. With this knowledge research of the leaf extract of white skinned sweet potato is done. White skinned sweet potato leaf extract itself contains many phenolic acids which is hoped to be able to act as an antiviral for DENV. The extract which is prepared in 70% ethanol has been provided by LIPI. Testing of the antiviral is done using huh-7-it cells which are incubated with DENV-2 Strain NGC which is then subjected with various concentration of the extract including 320. 160, 80, 40, 20, 10 µg/mL of the extract. IC50 value is determined using focus assay. MTT assay is used in determining the value of CC50. SI value is acquired by dividing the values of CC50 to IC50. Statistical test is done using normality test and non-parametric test. The results of the research show’s a value of CC50 as 123.76 µg/mL, a value of IC50 of 4.42 µg/mL and a SI value of 28.9. the leaf extract of white skinned sweet potato shows as a viable candidate for DENV antiviral. With further recommendation including conducting the research with in vivo conditions and sub fraction of the extract to determine the exact compound that causes the DENV inhibition.
Keywords: IC50, CC50, SI, Dengue, White Skinned Sweet Potato Leaf Extract


Infeksi virus dengue (DENV) merupakan salah sau penyakit yang masih banyak terdapat di Indonesia. Di asia tenggara sendiri jumlah kasus bisa mencapai lebih dari 250.000 kasus per tahun. Hingga saat ini belum terdapat vaksin yang efektif untuk penyakit ini. Oleh sebab itu maka penelitian pengembangan antivirus DENV terus dilakukan. Salah satunya yaitu penelitian mengani potensi ekstrak daun ubi jalar putih. Ubi jalar putih mengandung berbagai asam fenolat yang dapat dimanfaatkan sebagai antiviral DENV. Ekstrak etanol daun ubi jalar putih telah didapat oleh LIPI. Pengujian untuk antivirus menggunakan sel huh7-it yang telah diinkubasi dengan DENV-2 Strain NGC yang diberi perlakuan berbagai konsenstrasi ekstrak yaitu 320, 160, 80, 40, 20, 10 µg/mL. Uji focus assay digunakan untuk menentukan nilai IC50, sedangkan MTT assay digunakan untuk mendapatkan nilai CC50. Nilai SI didapatkan dengan dilakukan perbandingan antara nilai CC50 dengan IC50. Analisis data dilakukan dengan menggunakan uji normality test dan non-parametrik test. Hasil penelitian menunjukkan nilai CC50, IC50, dan Selectivity Index dari ekstrak adalah 123.76 µg/mL, 4.42 µg/mL, dan 28.9. Niali SI yang tinggi menunjukkan bahwa Ekstrak Ubi Jalar Berwana Putih mempunyai potensi sebagai kandidat yang baik sebagai antivirus DENV. Penelitian kedepan perlu dilakukan untuk melihat senyawa murni dari ekstrak ini yang berpotensi sebagai antivirus.
Kata Kunci: IC50, CC550, SI, Dengue, Ekstrak Daun Ubi Jalar Berkulit Putih