Skripsi

Korelasi Kadar Kromium dengan Nafsu Makan Bayi 8-10 Bulan di Jakarta Pusat = Correlation between Chromium Levels and Appetite on 8- to 10- month-old Infants in Central Jakarta.

Kromium dapat memengaruhi nafsu makan tetapi belum diketahui pengaruhnya pada bayi. Penelitian ini bertujuan mengetahui korelasi kadar kromium dengan nafsu makan bayi 8-10 bulan di Jakarta Pusat. Studi potong lintang dilakukan terhadap 75 bayi yang sesuai dengan kriteria penelitian. Kadar kromium dalam serum diukur dengan LC-MS/MS (Liquid Chromatography – Tandem Mass Spectrometry), sementara nafsu makan diukur dengan VAS (Visual Analogue Scale) oleh tenaga terlatih. Data dianalisis dengan uji Kolmogorov-Smirnov dan uji Spearman (korelasi bermakna bila p