Skripsi

Uji Efek Antioksidan Ekstrak Air Syzygium Aromaticum Terhadap Kerusakan Fungsi Hati yang Diinduksi CCl4 Berdasarkan Kadar Malondialdehida pada Tikus Wistar = Antioxidant Effect of Clove (Syzygium Aromaticum) against CCl4-Induced Hepatotoxicity in Wistar Rats indicated by Liver Malondialdehyde Level.

Pendahuluan: Cengkih (Syzygium aromaticum) mengandung eugenol dipercaya memiliki efek antioksidan untuk menangkal paparan radikal bebas. Penelitian ini bertujuan untuk membuktikan efek antioksidan cengkih terhadap kerusakan fungsi hatitikus Wistar yang diinduksi oleh CCl4 dengan melihat kadar Malondialdehida (MDA)hati sebagai hasil peroksidasi lipid. Metode: Tiga puluh enam tikus Wistar yang berusia 12 minggu dibagi menjadi 6 kelompok, yaitu kontrol negatif (CCl4), kontrol positif (CCl4 + α-tokoferol), dan 4 kelompok dengan pemberian CCl4 dan cengkih selama 1 hari, 3 hari, 5 hari, dan 7 hari. Hasil: Digunakan uji One-way ANOVA dengan uji perbandingan post hoc LSD. Didapatkan rerata kadar MDA (nmol/mg protein) kontrol positif (0.0140), kontrol negatif (0.0098), 1 hari (0.0370), 3 hari(0.0660), 5 hari (0.0849) dan 7 hari (0.0968). Terdapat perbedaan bermakna (p