Skripsi

pH Berbagai Produk Sabun Cuci Tangan yang Tersedia di Pasaran Salemba. = pH of Various Hand Soaps Product Available in Salemba Market.

Mencuci tangan dengan sabun merupakan langkah efektif dan murah untuk mencegah penyakit. Cuci tangan hanya dengan menggunakan air kurang efektif untuk membasmi kuman bila dibandingkan dengan menggunakan sabun. Sehingga kita harus cuci tangan menggunakan sabun cuci tangan. Namun, tidak semua sabun cuci tangan baik untuk kulit kita. Kita tahu bahwa kulit adalah pertahanan lini pertama terhadap semua elemen seperti mikroorganisme, angin, dan polutan. Selain itu kulit juga menyediakan proteksi berupa mantel asam yang dimilikinya yaitu lapisan halus dengan pH yang sedikit asam di permukaan kulit. pH berperan penting sebagai bagian dari fungsi pertahanan stratum korneum. pH normal tangan adalah 4,9 ± SD 0,5 dan pH sabun cuci tangan biasanya berkisar antara 5,5 sampai 7. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui bahwa pH sabun cuci tangan yang beredar di pasaran Indonesia sesuai atau tidak sesuai dengan standar pH yang baik untuk kesehatan kulit. pH dari 9 produk sabun cuci tangan diukur menggunakan pH meter. Hasilnya dari pengukuran tersebut menunjukkan bahwa 6 dari 9 sabun cuci tangan memiliki pH yang lebih tinggi daripada pH kulit tangan. Sebagai kesimpulan, produk sabun cuci tangan yang tersedia di pasaran Indonesia belum memenuhi standar pH yang baik untuk kesehatan kulit. Kata kunci: pH, sabun cuci tangan, mantel asam kulit, standar pH.



Handwashing with soap is among the most effective and inexpensive ways to prevent disease. Washing hands with water alone is significantly less effective than washing hands with soap in terms of removing germs. So, we must use the hand soap to wah our hand. But, not all of the hand soap are good for our skin. It’s well known that the skin is the first line of defense against all elements, such as microorganisms, wind, and pollutants. And it’s the acid mantle, a fine film with a slightly acidic pH on the surface of the skin that provides protection for the skin. It plays a very important role as an integral part of the barrier function of the stratum corneum. The normal pH of hand skin is 4,9 ± SD 0,5 and usually the pH of hand soap is 5,5 to 7 . The objective of this research is to knowing the pH of hand soap in Indonesian market suitable or not with the pH standard that good for healthy skin. The pH of 9 hand soap products was determined using a pH meter. The results of measurement 9 type of hand soap sample shows that 6 from 9 products have a pH that higher than the hand skin pH. The mean hand soap pH value is 6,1. As a conclusion, hand soap products available in Indonesian market not has yet pH standard for healthy skin.
Key words: pH, hand soap, skin’s acid mantle, pH standard.